每次聚餐,幾個姐妹淘總是挖空心思想找個好地點來聚聚,
而「涓豆腐」這家店,就是我們這次聚餐的地點啦!
※ 此張圖片擷取自「涓豆腐」網站: http://www.dubuhouse.com.tw/index.html 
不常在台北出沒的我,對只有在台北設店的"涓豆腐"還真是一無所知啊...
但我想...越是不了解,就越能客觀地去體驗一家店的風格與特色吧?!
由於以前去吃"濟州豆腐鍋"的經驗是"吃不飽",所以這次多少也有同樣的疑慮,
不過在光臨這家店時,首先登場的吃到飽韓式小菜立刻將我的疑慮打到九霄雲外啦~
※ 照片擷取自: http://www.wretch.cc/album/album.php?id=bobosky0407&book=23
小菜幾乎九成都帶點辣,但大家還是吃了好幾輪,光泡菜就嗑掉了10盤左右! 
不過基於過來人的經驗,還是奉勸大家一開始別吃太多,以免影響了正餐的食慾.
由於服務生告知石鍋飯是"生米原鍋烹煮成飯",所以我們也就耐著性子等待它上桌...
上桌後打開鍋蓋,服務生還特別強調米飯是"台稉九號+紫米"炊煮而成的,
雖然我不懂它的可貴之處,不過把飯用海苔包起來的吃法,不但美味也很有意思!
"涓豆腐"建議的吃法是:
把飯全挖出來到碗裡,在剩下挖不起來的鍋粑裡倒些茶水,再蓋上鍋蓋悶幾分鐘即可.
照著這樣的作法,鍋粑會變得比較好挖,而且吃起來的米飯也會帶有茶香~
由於我是第一次去,所以就照著服務生的講解做,吃個經驗囉!
終於,主餐上桌啦~我點的是「起司牛肉嫩豆腐煲」!
鍋底下是滿滿的豆腐,不是一塊一塊切好的那種,而是鋪在碗裡一整塊的哦!
聽說食材是從韓國空運來的,雖然不知道是真的假的?但豆腐真的是還不錯吃!
可惜的是它的起司就像照片看到的,只有黃色的那部分而已,很像早餐店的黃色起司...
而且在喝了耀的原味鍋之後,發現湯頭沒差多少,但卻要多付20大洋... 
所以,喜歡點起司鍋的人在這裡可能要斟酌一下囉~
最後,甜點登場啦~
嘿嘿...是我最愛的豆花耶!
豆花吃起來滑嫩綿密,配上糖漿入口,真的是絕配! 
不過在豆花底上他們還有加一點柚子還是金桔之類的來提味,這就不太對我的味了...
旁邊是趴趴補送給我的生日禮物-花漾美姬 光美姬隔離霜,真是謝謝啦~
只是話說...我的生日是11月來著吶...... 
就這樣,在吃了3個多小時看到其他的客人都走了,我想我們也差不多該起身離開啦!
雖然看到店員在忙著收餐具、整理店面,忙著準備迎接晚餐的人潮,
我還是厚著臉皮去請她幫我們這群人來張大合照,來個完美的ending!
請店員拍好後,我們一時興起又對著鏡子拍合照,
幸好此時餐廳裡的人潮已散去,
否則看見我們這夥人一直對著鏡子傻笑,應該會感到很怪異吧?! 
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